БУХГАЛТЕРСКАЯ КУХНЯ

[Наталица]

Влад! Надо в фарш добавить сырое яйцо! и все пойдет как надо!

[Наталица]

Ну что, дорогие мои! Кто еще не брался за домашнюю лапшу?!
Самое время - начать!
http://casanisa.com/2014/03/domasnea-la ... ogo-fotok/

[Наталица]

На центральном рынке купила сегодня цельнозерновую муку по 7 лей кг в самом верхнем ряду, где продают муку выше овощей. Там же была ржаная по 10. Ну и белая обычная. Но ржаная в ГринХилсе дешевле.
Уже испекла хлеб. Вкуууусный!

[COLOP]

А я сегодня вот только что прям закончила делать чебуреки.. Вот по этому рецепту http://www.youtube.com/watch?v=aiqvHjLx ... TQReXLmW6D

Вкусняшка!!! Рекомендую!!!

[Anjel]

COLOP
И я попробую.
Когда иду сквозь базар и запах этих чебуреков, так и хочется купить (хоть и знаешь, что они могут быть с кошками).

[COLOP]

Anjel
Да, и еще автор назвал это блюдо "ресторанным"!! Интересно было его послушать
и согласиться, потому как получилось необычайно сочно!!
И не могу не похвастаться, он там говорил,если у вас получится с первого раза приготовить,то вас можно смело записывать в любители кухни))Так вот я прошла этот тест))))

[IrinaPR]

На Рышкановке в Торговом центре MoldMart яйца по 5 лей и главное кр-у-у-у-пные !!! Морозилка уже освободилась от прошлогодних заготовок значит до новых будем замораживать яйца . Впереди сезон зелени и свежего творога и как следствие плацинд, блинов и банниц , омлетов и т.д, которые яйцами не испортишь . А запеканки то ,запеканки и бабки разные - м-м-м-м-м , ням ням - за зиму уже и подзабыла сколько вкусностей из свежих овощей и фруктов можно летом наготовить !!!! Учитывая , что в жару яйца хранят в холодильнике только в Супермаркетах (ну и цена - соответственно ), мои замороженные будут очень кстати .
Попробую заморозить по технологии Анны Людковской (кроме этого на ее страничке много всего интересного ) .
http://www.annaonline.ru/myblog/%D0%9A% ... %86%D0%B0/

[tatianaur]

IrinaPR
что за магазин? где находится?

[Иляна]

На Рышкановке в Торговом центре MoldMart яйца по 5 лей и главное кр-у-у-у-пные !!!

А я вчера по шесть..но мелкие Да вообще приятно, что хоть что то подешевело

[Anjel]

Я ни разу яйца не замораживала. А зачем замораживать, если в холодильнике их можно хранить 3 месяца и ничего с ними не будет?

[IrinaPR]

Anjel
Места нет
tatianaur
Адрес : Московский проспект 9 , рядом с Fincombanc и Banca de Economii , остановка Мирон Костин . Через дорогу от паспортного стола .

[IrinaPR]

Кстати , в этом же Молд Марте продают хлеб из виноградной муки , саму муку и масло из виноградной косточки 250 мл - 55 лей вроде было когда покупала . Муку купила и масло тоже . Масло невкусное ( отдает винной бочкой ), но выпиваю как лекарство , а жаль - хотела для всех в салат добавлять . Еще мажу маслом лицо, губы и под глаза тоже - эффект Учитывая , что у меня очень жирная кожа , сужает поры и увлажняет ( простите за подробности и не в тему кухни ). Хороший крем и хорошую биодобавку к еще скудному весеннему рациону за эти деньга не купишь , я так думаю . Кстати ,масло по некоторым показателям даже полезнее оливкового .

[Elena_MD]

На Рышкановке в Торговом центре MoldMart

там есть еще бутик с сырами по итальянской технологии)) слева от входа, 1й ряд бутиков) "рикотта" один из любимых сыров (паста мне не понравилась их)+ а вот брынза по греческой технологии (бутик дальше) тоже не понравилась...

[ttv]

Чьё сливочное масло вам нравиться? Какого производителя?

[Elena_MD]

Чьё сливочное масло вам нравиться? Какого производителя?

я, беру casuta mea... от incomlacta не понравилось... если что я, не спец